大食会之寻找食谱

忙着为2个星期后在我家举行的大食会找食谱，
我负责饮料和小吃。
在网上找到这个蔬菜沙拉食谱，好像蛮简单。

（转载）蔬菜沙拉的做法：

主料：
生菜、胡萝卜、青椒、红椒、紫甘蓝、圣女果、黄瓜、甜玉米、

调料：
盐、芥末酱、胡椒粉、糖、醋精、橄榄油。

制作步骤：
1、所有蔬菜一一洗净，沥水后备用。
2、生菜、胡萝卜、紫甘蓝切丝备用。
3、黄瓜切片、青椒红椒顶刀切蔬菜圈备用。
4、将调料用小碗调开、尝好味道备用（可以根据个人的喜好调味）。
5、取深盘一只，将各种蔬菜与调料拌匀后码出造型即可。

来源：阿邦网

饮料方面，
从jbtalk找到3个简易糖水之食谱，
到底要做那个呢？

选择：
1）玫瑰苹果露

材料A
红苹果（削皮，去籽，切块）6个
玫瑰花蕾瓣15克
材料B
水1.5公升
冰糖120克

做法
1.首先，把材料洗净沥干，待用。
2.煮滚水，放入苹果块以大火煮滚后，改用小火继续煲1小时。
3.然后，加入冰糖煮溶后，离火，並把玫瑰花蕾放入锅內，以锅盖盖住焗20分钟即可。


2）山楂蓮子糖水

材 料
山 楂 ２ 兩
蓮 子 ２ 兩
片 糖 適 量
水 適 量

作法：
１ 蓮 子 洗 淨 去 芯 ， 備 用
２ 山 楂 洗 棦 ， 備 用 。
３ 蓮 子 用 適 量 滾 水 煮 ２ ０ 分 鐘 。
４ 跟 住 落 山 楂 ， 改 用 中 火 煮 ３ ０ 分 鐘 。
５ 落 片 糖 再 煲 ５ 分 鐘 。
６ 片 糖 溶 後 即 可 飲 用 。


3）蓮子百合糖水


材料 ﹕蓮子六兩 百合二兩 冰糖隨意 花奶一小罐

製法 ﹕全部材料一起下水煲個半小時，加上花奶即成。

来源：jbtalk